经济与管理学院现有工商管理系、经济学系、信息管理系、会计学系等四个系，市场营销、人力资源管理、国际经济与贸易、信息管理与信息系统（含农村基层管理方向）、会计学等5个本科专业和一个专业方向，在校本科生2000余人。下设工商管理、市场营销、经济学、国际贸易、信息管理、会计学、人力资源管理等7个教研室；专业教师63位，其中教授5位，副教授18位，博士6位，在读博士2位，具有硕士学位的教师比例达90%以上。
学院成立以来，高度重视教学工作，以育人为中心，深化教学改革，加强教学管理，规范教学秩序，不断提高教学质量，形成了独具特色的理论与实践相结合的教学体系，保证了教学秩序的稳定和教学质量的提高。
一、教学规章制度规范了教学管理工作
目前，我院制定了47项各类规章制度，其中涉及教学工作的有22项。其中包括党政领导专业联点制度、专业教师以老带新制度、专业班主任教师联点制度、教学过程规范制度、教材使用管理规定等。这些制度在教学管理的各个环节都得到贯彻落实，规范了教学秩序，推进了教学改革，强化教学管理，保证了教学各个环节、各项工作高效顺利地进行，有力地促进了教学质量的提高。
二、应用性人才培养体系日趋完善
根据社会需要、学校定位和专业实际，我院形成了以能力为核心、理论与实践相结合的应用性人才培养方案。学院围绕应用性人才培养目标，构建了科学化、系统化的实践性教学体系，从课堂上的案例教学、课堂讨论，到实验室仿真摸拟实训、拓展训练、企业认识实习、大三学年论文、专业技能综合训练、毕业论文、毕业实习、寒暑假社会实践等，层层深入，四年不断线，满足了实践能力培养的需要。
应用性人才培养基础是专业实验室建设。我院设有中心实验室，建立起较为完善的信息化平台，各实验室的计算机全部实现网络化，实验室安装有“多媒体网络教室”系统，可通过网络进行一对一、一对多等形式的辅导。中心实验室配备有FTP服务器，提供各种常用系统软件、应用软件以及教学课件、实验指导书、学习参考资料、设计性实验项目的各种素材等，成功实现了集中控制和远程教学。我院的专业实验室建设和管理日臻完善，先后建成了高标准、现代化的电子商务、信息技术、ERP、国际贸易、ERP沙盘、会计电算化等6个专业实验室，配置了电子商务教学软件、人力资源测评软件、用友ERP全套软件、国际贸易综合模拟软件、市场营销模拟软件、财务会计软件等，适合市场营销、国际贸易、信息管理、会计等专业的实验需要，能够承担相关专业的实验、实训、实习等教学任务。
应用性人才培养成效突出。近年来，我院学生专业实践能力明显增强，参加各类竞赛屡屡获奖，参加全国“挑战杯”大学生创业设计大赛获得河南省金奖一项、铜奖三项。
三、教学质量工程取得了显著成效
我院一贯重视教学质量。严把课堂关，建立了院领导、系及教研室主任、教师之间相互听课、共同促进、共同提高“三级听课”制度。严把教材选用关，要求教师尽量选择规划教材、获奖教材、名牌高校教材以及国外原版教材，严禁质量低劣的教材进入课堂。通过上述措施，我院的教学质量明显提高，涌现了一大批教学效果优秀的教师，近年来每次教学效果评价都有三分之一左右的教师获得优秀等次。多个学期教学优良率为100%，其中优秀率逐年增加，近三年，有多位教师荣获各级各类荣誉称号，河南省教育厅学术技术带头人2人，河南省中青年骨干教师资助对象3人，河南省优秀教师1人，河南省教学标兵1人；学校“十佳教师”4人，文明教师10人，优秀教师13人。与此同时，教师制作课件的水平不断提高，07年以来，我院坚持每年举办一次课件比赛，并从中选拔出优秀课件参加全省多媒体教学软件大赛，5年来，共获一等奖6项，二等奖13项、三等奖8项。
长期的教学改革取得累累硕果。市场营销专业是河南省省级特色专业，《管理学原理》、《公共关系学》是河南省省级精品课程，“企业管理”教学团队已成为校级教学团队，经济管理实验中心是校级实验示范中心，国际经济与贸易专业是校级特色专业，《市场营销学》、《经济法》、《信息管理学基础》、《微观经济学》、《电子商务》属于校级精品课程。
四、教学研究成果支撑了人才培养
教学研究是教学改革的关键。我院鼓励教师积极参加教学研究，不断加大教学研究力度，并取得了丰硕成果。近年我院主持的各类教研课题达25项，其中2007年《中等职业学校市场营销教师培养方案、课程和教材开发项目》获得了国家教育部、财政部两部重点课题立项，2009年《美国情境学习理论在我国地方高等院校市场营销专业实践教学中的应用研究》获得河南省教学改革研究项目立项。获得各类教研成果10余项，其中，2005年《高等职业技术师范教育市场营销专业人才培养计划和教学内容改革与实践研究》项目获得了河南省高等教育教学成果一等奖；2009年《高等学校市场营销专业专升本教育中专科与本科教育衔接模式的研究与实践》项目获得了河南省高等教育教学成果二等奖。发表的有关教学改革研究的论文超过40篇。上述教学研究成果的取得为我院的人才培养提供了有力的支撑。
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